Rất nhiều người quan điểm rằng:"Mua thực phẩm tươi sống bao giờ cũng tốt hơn?"Nhưng bạn có biết… … “hành trình” của miếng thịt tươi từ khi xẻ mổ đến lúc về căn bếp nhà bạn như thế nào?Hành trình thịt...
Bạn thường rã đông thực phẩm nói chung cũng như thịt nói riêng theo những cách nào?Ngâm vào nước nóngQuay lò vi sóngĐể vào ngăn mát tủ lạnh hay để ở nhiệt độ thường,…?Có vô vàn cách rã đông thực...
Thịt đông lạnh khi tới tay người dùng luôn được bảo quản theo đúng tiêu chuẩn để đảm bảo chất lượng tốt nhất. Tuy nhiên, khi về tới mỗi gia đình, không phải ai cũng biết cách bảo quản thịt...
Mỗi khi nhắc tới lẩu và nướng, các tín đồ ẩm thực đều không thể bỏ qua thịt ba chỉ bò Mỹ. Quả thật, ba chỉ bò Mỹ có một sức hút đặc biệt, là thành phần không thể thiếu...
Bạn đã bao giờ cảm thấy khó chịu khi mở cánh tủ lạnh và bất ngờ ngửi thấy mùi hôi do rau quả hư hay thịt cá tươi đang bảo quản trong đó chưa?Bạn có từng nghĩ đến việc dùng...
Sẽ là một thiếu sót cực lớn nếu trong từ điển của bạn không có món BÒ MỸ NƯỚNG LÁ LỐT – một món ăn với sự kết hợp độc đáo giữa thịt bò ngọt mềm được cuộn trong lớp...
