LÕI BẮP RÙA BÒ TÂY BAN NHA 500G

THÔNG TIN CHUNG

ĐẶC ĐIỂM CỦA LÕI BẮP RÙA BÒ TÂY BAN NHA

Lõi bắp rùa bò Tây Ban Nha là phần thịt bên trong của bắp bò, nơi tập trung nhiều gân nhất. Những đường gân đan xen, chạy dọc trên lõi thịt này có hình dạng giống như các vân trên mai rùa nên được gọi là lõi bắp rùa bò.

Lõi rùa bò Tây Ban Nha đóng khay 500g tại ACE FOODS

Phần thịt này có số lượng ít, thịt rất giòn, không dai. Khi thưởng thức sẽ cảm nhận được độ dẻo từ những lớp gần, rất ngọt thit, phù hợp với các món như lẩu, xào, hầm, luộc hoặc nấu mì, nấu phở.

Lõi bắp rùa bò Tây Ban Nha từ nhà máy Montellos – một trong ba nhà máy trực thuộc công ty Medina (cùng với Madrid, Valencia). Nhà máy Motellos nằm tại vùng có chất lượng thịt bò ngon nhất ở Tây Ban Nha và được coi là một trong những lò giết mổ tốt nhất của Châu Âu, với sản lượng 5000 con/ tuần

Cơ sở 6000 m2 với dây chuyền giết mổ tối đa 50 con/ giờ; nhà máy cắt công suất 75 tấn/ ngày; Tủ lạnh dung tích lên đến 5000 m3 để bảo quản tươi và đông lạnh.

Giống bò Tây Ban Nha được nuôi 50% ngũ cốc kết hợp 50% cỏ non nên thịt mềm và thơm hơn so với những con bò nuôi hàn toàn bằng cỏ.

Nhà máy Montellos thuộc công ty Medina - là công ty hàng đầu sản xuất thịt bò

>>> Có thể bạn quan tâm: Lõi rùa bò Mỹ St.Helens 

LÕI BẮP RÙA BÒ TÂY BAN NHA TẠO NÊN NÉT ĐỘC ĐÁO TRONG ẨM THỰC VIỆT

Phần thịt đặc trưng của con bò – lõi rùa bò Tây Ban Nha có độ giòn sần sật, chất thịt đậm đà mang đến cho người thưởng thức những món ăn không thế nào cưỡng lại từ nhúng lẩu, luộc, xào hay chỉ đơn giản là nấu mì, nấu phở,… Những thớ gân đan xen thịt nạc tạo điểm nhấn và độ giòn dẻo khi thưởng thức, phần thịt này như tan chảy khi chạm vào đầu lưỡi

Lõi rùa bò Tây Ban Nha chế biến được thành nhiều món ngon đa dạng, hấp dẫn

Ngoài ra, nếu để nguyên khối lõi rùa bò Tây Ban Nha cũng có thể chế biến được thành nhiều món ngon khó cưỡng như: bò hầm sốt vang, lõi bắp rùa bò muối chua hoặc ngâm mắm,…

Tại ACE FOODS+, lõi rùa bò Tây Ban Nha được cắt bằng máy tự động nên độ dày rất đều nhau từ 1-1.5mm hoặc để nguyên khối rất tiện lợi để chế biến thành những món ăn đa dạng và phong phú chiêu đãi cả gia đình

CÁCH LỰA CHỌN LÕI RÙA BÒ TÂY BAN NHA "NGON ĐÚNG ĐIỆU"

Để có được một phần Lõi bắp rùa bò Tây Ban Nha ngon thì miếng thịt đó phải đáp ứng được các tiêu chí sau:

• Lõi bắp rùa bò Tây Ban Nha phải được đóng gói trong bao bì hút chân không, bảo quản đúng nhiệt độ dưới -18 độ C
• Sản phẩm phải có đầy đủ tem mắc, rõ ràng ngày sản xuất, hạn sử dụng
• Vân rùa rõ ràng, không bị thâm đen, ít viền mỡ
• Sau khi giã đông tự nhiên, lõi rùa bò Tây Ban Nha phải có màu thịt đỏ tươi bắt mắt

Lõi rùa bò Tây Ban Nha với nhiều vân rùa giúp miếng thịt có độ mềm dẻo, giòn sần sật

►►► 6 ưu điểm khi mua hàng tại ACE FOODS+ 

• 100% sản phẩm chính hãng từ các thương hiệu nổi tiếng.
• Chất lượng đặt lên hàng đầu, lựa chọn - chế biến kỹ lưỡng.
• Công nghệ đóng gói hiện đại từ châu Mỹ, châu Âu.
• Không sử dụng chất bảo quản, tẩm ướp, phụ gia.
• Cam kết bồi hoàn gấp 10 lần nếu phát hiện hàng giả, kém chất lượng.
• Giao hàng hỏa tốc tại nhà.